تصوير جو ذريعو:انسپليش
تصور ڪريو ته توهان صرف هڪ بٽڻ جي ڇهڻ سان پنهنجي بچيل سامن جي لذت کي آساني سان واپس آڻيو.سامن کي ڪيئن گرم ڪجي ايئر فرائيرکاڌي جي امڪانن جي هڪ دنيا کولي ٿي، کاڌي جي تياري کي هوا جو جهوٽو بڻائي ٿي. هن جديد باورچی خانه جي گيجٽ جي فائدن ۾ غوطه هڻو جيڪو گهرن کي طوفان ۾ آڻي رهيو آهي. هي بلاگ توهان کي سالمن کي ٻيهر گرم ڪرڻ جي فن ۾ رهنمائي ڪندوايئر فرائير، يقيني بڻائڻ ته توهان جا کاڌا نه رڳو آسان هجن پر ذائقي سان ڀريل پڻ هجن.
ايئر فرائير ڇو استعمال ڪجي
ايئر فرائيئر جا فائدا
جلدي پچائڻ
صحتمند آپشن
ٻين طريقن سان مقابلو
مائڪرو ويڪرو
تندور
جيايئر فرائيرباورچی خانه جو هڪ بهترين اوزار آهي. اهو کاڌو جلدي پچائي ٿو ۽ ان کي صحتمند رکي ٿو. اچو ته ڏسون ڇوايئر فرائيرتمام خاص آهي.
پهرين، اهو جلدي پچي ٿو.ايئر فرائيرتوهان جو کاڌو جلدي پچائڻ سان وقت بچائيندو آهي. جڏهن توهان جلدي ۾ آهيو ته هي تمام مددگار آهي.
ٻيو، اهو وڌيڪ صحتمند آهي.ايئر فرائيرکاڌو پچائڻ لاءِ تيل جي بدران هوا استعمال ڪندو آهي. ان جو مطلب آهي ته توهان ڏوهه محسوس ڪرڻ کان سواءِ لذيذ کاڌي مان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا.
هاڻي، اچو ته ان جو مقابلو ٻين طريقن جهڙوڪ مائڪرو ويف سان ڪريون. مائڪرو ويف کاڌي کي تيزيءَ سان گرم ڪن ٿا پر ان کي ڪرسپي نه بڻائين جيئنايئر فرائيرڪندو آهي.
اڳيون، اسان وٽ تندور آهي. تندور بيڪنگ ۽ روسٽنگ لاءِ سٺا آهن پر ايترا صحيح نه آهن جيتراايئر فرائير. جيايئر فرائيرتوهان کي جلدي ۽ آساني سان ڪرسپي کاڌو ڏئي ٿو.
حصو 1 سامن تيار ڪريو
تصوير جو ذريعو:انسپليش
گهربل اوزار ۽ اجزا
اوزار
- ايئر فرائير: هي ٿڌو اوزار توهان جيسامن فليٽس.
- گوشت جو ٿرماميٽر: چيڪ ڪرڻ لاءِ ته ڇا توهان جو سامن صحيح طرح پکايو ويو آهي.
- ايلومينيم ورق: ايئر فرائير باسڪيٽ کي لائن ڪرڻ ۽ سامن کي نم رکڻ لاءِ هن کي استعمال ڪريو.
- مصالحا: اضافي ذائقي لاءِ پنهنجا پسنديده جڙي ٻوٽيون ۽ مصالحا چونڊيو.
عنصر
- سامن فليٽس: مکيه تارو، پڪ ڪريو ته اهي ڪمري جي حرارت تي آهن.
- زيتون جو تيل: هن تيل جو ٿورو حصو توهان جي سامن ۾ خوشبوءِ وڌائيندو آهي.
- لوڻ ۽ مرچ: بنيادي پر اهم مصالحا جيڪي مڇيءَ جو ذائقو بهتر بڻائين ٿا.
حصو 1 سامن تيار ڪريو
پگھلڻ
- منجمد سامن کي رات جو فرج ۾ رکو ته جيئن آهستي آهستي پگھلجي وڃي.
- جيڪڏهن جلدي ۾ آهيو، ته تيزيءَ سان پگھلڻ لاءِ سيل ٿيل فليٽس کي ٿڌي پاڻيءَ ۾ وجھو.
مصالحو
- ٻيهر گرم ڪرڻ کان اڳ، اضافي نمي کي ختم ڪرڻ لاءِ پنهنجي سامن فليٽس کي ڪاغذ جي تولي سان سڪيو.
- فليٽس تي زيتون جو تيل ڇِڙڪايو ۽ لوڻ، مرچ، ۽ ٻيا مصالحا شامل ڪريو جيڪي توهان پسند ڪريو ٿا.
ٻيهر گرم ڪرڻ کان اڳ پنهنجي سامن کي تيار ڪرڻ سان، توهان هڪ لذيذ کاڌو يقيني بڻائيندا آهيو جيڪو توهان کي پسند ايندو.
ايئر فرائير ۾ سالمن کي ڪيئن ٻيهر گرم ڪجي
تصوير جو ذريعو:انسپليش
قدم بہ قدم ھدايت
ايئر فرائير کي گرم ڪرڻ
پهريون،سيٽ ڪريوتوهان جو ايئر فرائير 350°F تي. اهو يقيني بڻائي ٿو ته توهان جو سامن چڱي طرح پکايا وڃن.
ورق يا نان اسٽڪ اسپري استعمال ڪرڻ
اڳيون،تيار ڪريوٽوڪري. ورق يا نان اسٽڪ اسپري استعمال ڪريو. اهو مڇي کي چپڪڻ کان روڪي ٿو ۽ ان کي نم رکي ٿو.
طريقو 1 سامن پچائڻ
جڏهن تيار ٿي وڃي، ته سامن فليٽس کي اندر وجھو. انهن کي 4-5 منٽن تائين پچايو. سٺي خوشبو مان لطف اندوز ٿيو!
درجه حرارت جي جانچ ڪرڻ
گوشت جي ٿرماميٽر سان چيڪ ڪريو ته ڇا توهان جو سامن محفوظ آهي. ان کي مڇي جي ٿلهي حصي ۾ رکو. ان کي گهٽ ۾ گهٽ پڙهڻ گهرجي145°F. پوءِ توهان کي خبر پوندي ته اهو ٿي چڪو آهي.
عام غلطيون جن کان بچڻ گهرجي
گهڻو پچائڻ
پنهنجي سامن کي گهڻو وقت نه پچايو. ان کي غور سان ڏسو ته جيئن اهو سڪي ۽ رٻڙ جهڙو نه ٿئي.
ورق استعمال نه ڪرڻ
هميشه پنهنجي ٽوڪري کي ورق سان قطار ڪريو يا نان اسٽڪ اسپري استعمال ڪريو. اهو توهان جي سامن کي چپڪڻ کان بچائيندو آهي ۽ ان کي هڪجهڙائي سان پچائڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
سائنسي تحقيق جا نتيجا:
- سامن کي ٻيهر گرم ڪرڻ جا بهترين طريقا
- تندور ۾ ٻيهر گرم ڪرڻ تي275°F نمي برقرار رکي ٿو۽ ذائقو.
- نرم طريقا مڇي کي رسيل رکندا آهن.
- سامن کي ٻيهر گرم ڪرڻ جا بهترين طريقا
- پڪ ڪريو ته کاڌي جي زهري ٿيڻ کان بچڻ لاءِ ٻيهر گرم ڪيل سامن 145°F تي پهچي.
- توهان اسٽوٽاپ، اوون، مائڪرو ويڪرو، يا ايئر فرائير استعمال ڪندي ٻيهر گرم ڪري سگهو ٿا.
- سٺي معيار کي برقرار رکڻ لاءِ تيز گرمي کان پاسو ڪريو.
مڪمل طور تي ٻيهر گرم ڪيل سالمن لاءِ صلاحون
ذائقو وڌائڻ
مصالحو شامل ڪرڻ
مصالحا توهان جي ٻيهر گرم ڪيل سامن جو ذائقو شاندار بڻائي سگهن ٿا. رنگ ۽ ذائقي لاءِ پيپريڪا شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ان کي هڪ خاص ٽچ ڏيڻ لاءِ زيرو يا ڊيل استعمال ڪريو. اهي مصالحا توهان جي سامن کي واقعي مزيدار شيءِ ۾ تبديل ڪن ٿا.
ساس استعمال ڪرڻ
ساس ڪنهن به کاڌي کي بهتر بڻائي سگهن ٿا. ڪريمي ذائقي لاءِ پنهنجي سامن تي ڪجهه هالينڊائيز ساس وجھو. ليمن بٽر ساس هڪ ليمن جي ذائقي کي شامل ڪري ٿو، جڏهن ته ٽيرياڪي گليز هڪ عجيب ذائقو ڏئي ٿو. مختلف ساس آزمائڻ ۾ مزو وٺو!
تجويزون پيش ڪرڻ
پاسي واريون شيون
سائڊ ڊشز ٻيهر گرم ڪيل سامن سان سٺيون لڳن ٿيون. ڀُليل ڀاڄيون رنگ ۽ بناوت شامل ڪن ٿيون. ڪڪڙي سلاد يا ڪوئنو ٽبولا کاڌي کي مڪمل ۽ صحتمند بڻائي ٿو. بهترين ذائقن لاءِ سائڊز کي ملايو ۽ ملايو.
پيشڪش
توهان کاڌو ڪيئن پيش ڪندا آهيو اهو پڻ اهم آهي! پنهنجي سامن کي ساگ تي رکو ۽ خوبصورتي لاءِ مٿي مائڪرو گرين شامل ڪريو. اضافي تازگي لاءِ پليٽ جي چوڌاري ليمن جا ٽڪرا ترتيب ڏيو. پنهنجي ڊش کي ذائقي جيتري سٺي نظر ڏيو.
تصديقي:
- استعمال ڪريوبولڊاهم جملن لاءِ.
- شاهدين لاءِ بلاڪ ڪوٽس.
- استعمال ڪريوترڪيخاص لمحن کي اجاگر ڪرڻ لاءِ.
- فهرستون شاهدين ۾ اهم نقطا ڏيکاري سگهن ٿيون.
- ان لائن
ڪوڊمخصوص اجزا يا کاڌن جو ذڪر ڪري سگھي ٿو.
سامن کي ٻيهر گرم ڪرڻ صرف بچيل کي گرم ڪرڻ کان وڌيڪ آهي؛ اهو هڪآرٽ فارممهارت حاصل ڪرڻ لاءِ. انهن صلاحن سان، توهان اهڙا کاڌا ٺاهيندا جيڪي هرڪو پسند ڪندو!
ياد رکو ته ايئر فرائير ۾ سالمن کي ٻيهر گرم ڪرڻ ڪيترو آسان آهي؟ صحت جي فائدن ۽ سادگي مان لطف اندوز ٿيو جيڪي هي اوزار توهان جي باورچی خانه ۾ آڻيندو آهي. هتي پچايو5-7 منٽن لاءِ 375°F تيبنا ڪنهن ڏوهه جي ڪرسپي ڪمال حاصل ڪرڻ لاءِ. هن کاڌ خوراڪ جي ايڊونچر کي آزمايو ۽ نوان لذيذ امڪان دريافت ڪريو!
پوسٽ جو وقت: مئي-23-2024