باورچی خانه ۾ توهان جي ايئر فرائير سان رسيل گوشت ڪيئن حاصل ڪجي

توهان جي باورچی خانه ايئر فريئر کي سمجهڻ

ڪچن ايئر فرائيئرز جا قسم

باسڪيٽ ايئر فرائيرز

باسڪيٽ ايئر فرائير سڀ کان وڌيڪ عام قسم آهن.انهن ۾ هڪ ڇڪڻ واري ٽوڪري آهي جتي توهان گوشت رکو ٿا.گرم هوا ٽوڪري جي چوڌاري گردش ڪندي، گوشت کي هڪجهڙائي سان پچائڻ.باسڪيٽ ايئر فرائير ننڍا باورچی خانه لاء مناسب آهن انهن جي ٺهيل سائيز جي ڪري.جيننجا 4-ڪوارٽ ايئر فرائيرهڪ عظيم مثال آهي.اهو هڪ منظم انداز ۾ شاندار نتيجا پيش ڪري ٿو.

اوون ايئر فرائيرز

اوون ايئر فرائير ننڍڙن ڪنويڪيشن اوون سان مشابهت رکن ٿا.انهن وٽ ڪيترائي ريڪ آهن، توهان کي هڪ ڀيرو وڌيڪ کاڌو کائڻ جي اجازت ڏئي ٿي.هي قسم وڏن خاندانن يا کاڌي جي تياري لاء مثالي آهي.جيInstant Vortex Plus 6-Quart Air Fryerبيٺو آهي.اهو سخاوت واري صلاحيت کي طاقتور ڪنوڪشن سان گڏ ڪري ٿو خراب نتيجن لاءِ.اوون ايئر فرائيرز ۾ اڪثر اضافي خاصيتون شامل آهن جهڙوڪ روٽيسري افعال.

ڪچن ايئر فرائير ۾ ڳولڻ لاءِ اهم خاصيتون

درجه حرارت ڪنٽرول

رسيلا گوشت حاصل ڪرڻ لاءِ گرمي پد جو ڪنٽرول تمام ضروري آهي.هڪ ايئر فرائير جي ڳولا ڪريو سایڈست درجه حرارت جي سيٽنگن سان.اهو توهان کي مختلف قسم جي گوشت کي مڪمل طور تي پچائڻ جي اجازت ڏئي ٿو.تيز گرمي پد سير ڪرڻ لاءِ وڏو آهي، جڏهن ته گهٽ درجه حرارت گوشت کي سڪي وڃڻ کان سواءِ پچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ٽائمر سيٽنگون

هڪ سٺو ٽائمر يقيني بڻائي ٿو ته توهان جو گوشت صحيح وقت لاءِ کائي ٿو.ڪيترائي ايئر فرائير بلٽ ان ٽائمرز سان ايندا آهن، ان کي سيٽ ڪرڻ ۽ وسارڻ آسان بڻائيندا آهن.ٽائمر توهان کي خبردار ڪندو جڏهن گوشت ڪيو ويندو، وڌيڪ پکڻ کان روڪيو.هي خصوصيت هڪ باورچی خانه ايئر فرائير استعمال ڪرڻ جي سهولت ۽ ڪارڪردگي ۾ اضافو ڪري ٿو.

ظرف

ايئر فريئر جي گنجائش تي غور ڪريو.هڪ وڏي گنجائش جو مطلب آهي ته توهان هڪ ڀيرو وڌيڪ گوشت کائي سگهو ٿا.اهو خاص طور تي خاندانن لاءِ مفيد آهي يا مهمانن کي تفريح ڪرڻ وقت.جيNinja Foodi 10 Quart6-ان-1 ڊبل زون 2 باسڪيٽ ايئر فرائيروڏي بيچ لاء ڀرپور آهي.اهو توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته مختلف کاڌن کي هڪ ئي وقت ۾ الڳ الڳ ٽوڪرين ۾.

گوشت تيار ڪرڻ

صحيح ڪٽ چونڊڻ

رسيل نتيجن لاءِ بهترين ڪٽ

توهان جي باورچی خانه جي ايئر فرائير سان رسيلا نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ گوشت جو صحيح ڪٽ چونڊڻ انتهائي اهم آهي.ڪٽ لاءِ چونڊيو جنهن ۾ ٿلهي ۽ عضلات جو سٺو توازن هجي.ڪڪڙ جي ران, سور جو گوشت، ۽ribeye steaksبهترين چونڊون آهن.اهي ڪٽون نمي کي چڱي طرح برقرار رکندا آهن ۽ هڪ لذيذ ڪرسٽ ٺاهيندا آهن جڏهن ايئر فرائير ۾ پکايا ويندا آهن.

فائيل ميگنونپڻ شاندار ڪم ڪري ٿو.هي ٿلهو ڪٽ 380 ° F تي صرف 10-12 منٽن ۾ پکا.ايئر فرائير کي اڳي ئي گرم ڪرڻ به پڪي پچائڻ کي يقيني بڻائي ٿي.شامل ڪرڻ aتيل جو ٿوروگوشت کي نم رهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ذائقو وڌائي ٿو.

خشڪ ڪٽڻ کان بچڻ

ڪٽڻ کان پاسو ڪريو جيڪي جلدي سڪي ويندا آهن.ڪڪڙ جي سيني, سور جو گوشت، ۽ٿلهي گوشت جو ڪٽاڪثر پچائڻ دوران نمي وڃائڻ.جيڪڏهن توهان کي انهن ڪٽ کي استعمال ڪرڻ گهرجي، انهن کي چڱي طرح اچار ڪريو ۽ پچائڻ واري وقت کي ويجهي نگراني ڪريو.وڌيڪ پچائڻ سڪي وڃڻ جو سبب بڻجي ٿو، تنهنڪري هميشه ٽائمر تي نظر رکو.

marinating ۽ Seasoning

مؤثر ماريناڊس

مارينٽنگ توهان جي گوشت ۾ ذائقو ۽ نرمي شامل ڪري ٿي.هڪ مزيدار اچار ٺاهڻ لاء جڙي ٻوٽي، مصالحو، ساس، يا دہی استعمال ڪريو.زيتون جو تيل، لوسن، ۽ گلابي جو هڪ سادي ميلاپ عجيب ڪم ڪري ٿو.گوشت کي اچار ۾ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين ويهڻ ڏيو.وڌيڪ ذائقي لاء، فرج ۾ رات جو اچار.

پٽي اسٽيڪمکڻ، لوسن ۽ جڙي ٻوٽين جي اچار مان فائدا.هي ميلاپ گوشت کي اميرن جي ذائقي سان متاثر ڪري ٿو.باورچی خانه جي ايئر فرائير ۾ پچائڻ واري پٽي اسٽيڪ 400 ° F تي 14 منٽ لڳن ٿا وچولي نادر لاءِ.ايئر فرائير کي اڳ ۾ گرم ڪرڻ ۽ تيل ڏيڻ بهترين نتيجا يقيني بڻائي ٿو.

سياري جي صلاح

توهان جي گوشت جي ذائقي کي وڌائڻ لاء سيزننگ اهم آهي.لوڻ ۽ مرچ ڪنهن به سٺي موسم جو بنياد بڻجي ٿو.اضافي ذائقو لاء مصالحو رگ يا موسمي مرکب شامل ڪريو.ان کي باورچی خانه جي ايئر فرائير ۾ رکڻ کان اڳ گوشت ۾ مصالحي کي ڇڪيو.اهو قدم ذائقو گوشت کي داخل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

جلدي سيزننگ آپشن لاءِ، پيپريڪا، ڪمين ۽ برائون شوگر جو ميلاپ آزمايو.هي مرکب هڪ مٺو ۽ تماڪ وارو ذائقو شامل ڪري ٿو.هميشه سخاوت سان موسم کي يقيني بڻائڻ لاء هر ڪنگ ذائق سان ڀريل آهي.

پچائڻ جي ٽيڪنالاجي

ايئر فرائير کي گرم ڪرڻ

Preheating جي اهميت

توهان جي باورچی خانه جي ايئر فرائير کي گرم ڪرڻ انتهائي اهم آهي.اهو يقيني بڻائي ٿو ته اڃا به پچائڻ ۽ انهي کي مڪمل، رسيل بناوت حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.اڳي گرم ٿيل ايئر فرائير گوشت جي ٻاهرئين حصي کي جلدي سيل ڪري ٿو، نمي ۾ بند ڪري ٿو.اهو قدم گوشت کي سڪي وڃڻ کان روڪي ٿو ۽ هر وقت هڪ مزيدار نتيجو جي ضمانت ڏئي ٿو.

تجويز ڪيل Preheating ٽائمز

مختلف ايئر فرائيئرز مختلف وقت کان اڳ گرم ڪرڻ وارا آهن.عام طور تي، اڪثر باورچی خانه جي ايئر فرائيئر کي گهربل درجه حرارت تي پهچڻ لاء تقريبا 3-5 منٽن جي ضرورت هوندي آهي.مثال طور، 400 ° F تي 5 منٽن لاءِ اڳي گرم ڪريو جڏهن اسٽيڪ کي پچائڻ.خاص هدايتن لاء هميشه پنهنجي ايئر فرائير جي دستياب کي چيڪ ڪريو.

پچائڻ جا وقت ۽ گرمي پد

ڪڪڙ

ڪڪڙ کي سڪي وڃڻ کان بچڻ لاءِ خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.ڪڪڙ جي سينن لاء، 15-18 منٽن لاء 375 ° F تي پچائڻ.ڪڪڙ جي ران ساڳئي درجه حرارت تي تقريبا 20 منٽ وٺن ٿا.پڪ ڪريو ته اندروني درجه حرارت محفوظ استعمال لاء 165 ° F تائين پهچي.

بيف

گوشت ڪٽڻ جي وقت ۾ مختلف آهن.هڪ 1 انچ ٿلهي اسٽيڪ جي ضرورت آهي9-12 منٽ 400 ° F تيوچولي ڪم لاء.وچولي ناياب لاء، مقصد لاء135 ° F تي 6-8 منٽ.Sirloin ۽ ribeye staks ساڳئي هدايتن جي پيروي ڪندا آهن.عطيا کي جانچڻ لاءِ هميشه گوشت جو ترماميٽر استعمال ڪريو.

سور جو گوشت

پورڪ چپس خوبصورت طور تي باورچی خانه جي ايئر فرائير ۾ پکايا ويندا آهن.گرمي پد 400 ° F تي مقرر ڪريو ۽ 12-15 منٽن لاء کائڻ.پڪ ڪريو ته اندروني درجه حرارت 145 ° F تائين پهچي وڃي.سور جو گوشت ٽينڊرلوئن پڻ سٺو ڪم ڪري ٿو پر وڌيڪ پکڙڻ کان بچڻ لاءِ ويجهي نگراني جي ضرورت آهي.

لٺ

ليمب چپس هڪ ايئر فرائير ۾ هڪ لذت آهن.وچولي نادر لاء 10-12 منٽن لاء 375 ° F تي کائڻ.وچولي لاء، 14-16 منٽن تائين وقت وڌايو.ان جي رس کي برقرار رکڻ لاء خدمت ڪرڻ کان اڳ هميشه لبر کي آرام ڪرڻ ڏيو.

لوازمات استعمال ڪندي

ريڪ ۽ ٽري

ريڪ ۽ ٽري توهان جي باورچی خانه جي ايئر فرائير تجربو کي وڌايو.گوشت جي ڪيترن ئي ٽڪرن کي گڏ ڪرڻ لاء ريڪ استعمال ڪريو.اهو طريقو پڻ هوا جي گردش ۽ مسلسل نتيجن کي يقيني بڻائي ٿو.ٽريون ٽٻڪن کي پڪڙينديون آهن، صاف ڪرڻ آسان بڻائي ٿي.

روٽيسري منسلڪ

Rotisserie منسلڪات توهان جي باورچی خانه ايئر فرائير ۾ استحڪام شامل ڪن ٿا.مڪمل ڪڪڙن يا روسٽن لاءِ مڪمل، اهي منسلڪ پڻ پکڙڻ ۽ هڪ خسيس ٻاهران مهيا ڪن ٿا.سيٽ اپ ۽ پچائڻ جي وقت لاءِ پنهنجي ايئر فرائير جي هدايتن تي عمل ڪريو.

رسيل گوشت لاءِ صلاحون

گهڻي رش کان بچڻ

جي اهميتهوا جي گردش

هوا جي گردش گوشت کي هڪجهڙائي سان پچائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي.ايئر فرائير کاڌي جي چوڌاري گرم هوا تي ڀاڙي ٿو.اهو عمل يقيني بڻائي ٿو ته گوشت جو هر حصو صحيح طور تي پکايا ويندا آهن.جڏهن توهان ٽوڪري کي مٿي ڪيو، هوا چڱي طرح گردش نه ڪري سگهي.هي اڻ برابري پچائڻ ۽ سڪل جڳهن جي ڪري ٿي.هميشه گوشت جي ٽڪرن جي وچ ۾ ڪافي جاء ڇڏي ڏيو.اهو مشق انهي رسيلي، ٽيلر بناوت حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

بهترين لوڊشيڊنگ ٽيڪنڪس

توهان جي ايئر فريئر کي صحيح طور تي لوڊ ڪرڻ هڪ وڏو فرق آهي.گوشت کي ھڪڙي پرت ۾ رکو.هڪ ٻئي جي مٿان ٽڪرن کي اسٽيڪ ڪرڻ يا گڏ ڪرڻ کان پاسو ڪريو.ريڪ استعمال ڪريو جيڪڏھن توھان جو ايئر فريئر انھن سان گڏ اچي.ريڪ توهان کي هڪ ئي وقت ۾ گهڻن ٽڪرن کي پچائڻ جي اجازت ڏين ٿا، بغير بغير بغير.وڏن ڪٽڻ لاء، انھن کي ڪٽڻ تي غور ڪريوننڍا حصا.اهو طريقو پڻ پکا ۽ بهتر هوا جي گردش کي يقيني بڻائي ٿو.

گوشت کي آرام ڪرڻ

ڇو آرام ڪرڻ ضروري آهي

گوشت کي پچائڻ کان پوء آرام ڪرڻ ضروري آهي.جڏهن گوشت پکايا ويندا آهن، رس مرڪز ڏانهن وڌندا آهن.گوشت کي فوري طور تي ڪٽڻ سان اهي رس نڪرندا آهن.آرام ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي رسس کي سڄي گوشت ۾ ٻيهر ورهائڻ جي.اهو قدم گوشت کي نم ۽ ذائقو رکي ٿو.ھن قدم کي ڇڏڻ جي نتيجي ۾ سڪي، گھٽ سوادج گوشت ٿي سگھي ٿو.

تجويز ڪيل آرام واري وقت

مختلف گوشت مختلف آرام جي وقتن جي ضرورت آهي.ڪڪڙ لاء، ان کي اٽڪل 5 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.بيف اسٽيڪ هڪ ڊگهي آرام کان فائدو وٺن ٿا، تقريبا 10 منٽ.سور جو گوشت 5-7 منٽن جي ضرورت آهي.Lamb chops 8-10 منٽن لاء آرام ڪرڻ گهرجي.گوشت کي ڍڪڻ لاء ايلومينيم ورق جو خيمه استعمال ڪريو جڏهن اهو آرام ڪيو وڃي.هي ٽيڪنڪ گوشت کي گرم ۽ رسيل رکي ٿو.

انهن تجويزن تي عمل ڪندي، توهان هر وقت مڪمل طور تي رسيل گوشت حاصل ڪري سگهو ٿا.پنهنجي ايئر فرائير سان تجربا ڪرڻ جو مزو وٺو ۽ دريافت ڪريو نوان ذائق ۽ بناوت.خوش پچائڻ!

توهان جي ايئر فرائير سان رسيل گوشت حاصل ڪرڻ سادو ۽ ثواب وارو آهي.صحيح ڪٽ چونڊڻ لاء ياد رکو،ذائقو لاء marinate، ۽ پنهنجي ايئر فرائير کي اڳي ئي گرم ڪريو.مختلف موسمن ۽ پچائڻ جي وقت سان تجربو ڪريو.گھٽ تيل ۽ جلدي پچائڻ واري وقت سان صحتمند خوراڪ جو مزو وٺو.پنهنجا ايئر فريئر تجربا ۽ صلاحون ٻين سان شيئر ڪريو.خوش پچائڻ!